Йогуртницы появились на рынке совсем недавно и за сравнительно короткое
время приобрели огромную популярность среди потребителей, заняв одно из
лидирующих мест по объемам продаж в сегменте мелкой бытовой техники для
кухни.
Объясняется столь феноменальный успех поступлением в розничную торговлю доступных заквасок высокого качества – сухих культур полезных бактерий от различных производителей, в том числе и отечественных.
Пользу для здоровья от кисломолочных напитков, приготовленных в
йогуртнице, особенно для маленьких детей, переоценить сложно. Широкий
выбор напитков, становящихся доступными, позволяет подбирать и
комбинировать их таким образом, чтобы эффект от их потребления был
максимальным.
Следует сказать, что кисломолочная продукция, широко представленная на магазинных полках, по ценностным характеристикам значительно уступает продуктам, изготовленным в домашних условиях. Прежде всего, количеством живых культур молочнокислых бактерий и их разновидностей.
С помощью йогуртницы и заквасок можно
приготовить любой молочнокислый продукт дома, не прилагая к этому
практически никаких усилий. И это не только йогурт и кефир,
творог и сметана а и бифивит, виталакт, симбилакт, ацидолакт, стрептосан
и другие очень полезные напитки, благотворно влияющие на состояние
людей всех возрастных групп, которые в готовом виде в продаже не
представлены.
Одним
из устройств, которое способно достойно справиться с такими задачами
является новая йогуртница от авторитетнейшего европейского производителя
– Tefal Multidelice YG6528.
Корпус устройства очень
оригинален и значительно отличается от других устройств своей
необычностью. Основание йогуртницы прямоугольное, выполнено из черного
пластика, скошенная к рабочей камере декоративная панель, опоясывающая
все устройство по периметру – из полированной нержавеющей стали.
Центральная часть фронтальной панели расширена и содержит кнопки
управления и информационный дисплей.
Рабочая камера прямоугольной формы способна разместить до двенадцати квадратных стаканчиков с закругленными углами, выполненными из стекла. Стаканчики комплектованы пластиковыми крышками и специальными стекателями для слива сыворотки необходимыми при приготовлении творога. Общий объем стаканчиков составляет 1,5 литра.
Особенностью йогуртницы является то, что стаканчики не ставятся непосредственно на поверхность рабочей камеры, а подвешиваются в специальном пластиковом держателе,
устанавливаемом на базу устройства. Это обеспечивает свободное
пространство между стаканчиками и нагревающимся днищем рабочей камеры,
что обеспечивает оптимальные показатели термического режима для каждой
программы приготовления.
Держатель, так же как и крышка изготовлен из высококачественного прозрачного пластика, легко снимается с помощью боковых ручек.
Tefal Multidelice YG652 является первой йогуртницей на рынке, которая имеет программы приготовления.
В зависимости от того, какой продукт Вы решили приготовить, можно
выбрать режим приготовления йогурта, творога или молочного десерта.
Выбор осуществляется с помощью кнопок управления. Также можно откорректировать время приготовления под определенный рецепт, по окончании которого йогуртница отключится автоматически, что очень удобно и практично.
При
выборе режима приготовления молочных десертов, перед установкой
держателя для стаканчиков, необходимо налить небольшое количество воды в
специальное углубление, расположенное в центральной части рабочей
камеры.
Разнообразие десертов, которые можно приготовить дома за совсем
короткий промежуток времени – около 40 минут – просто потрясает. Это и
крем-брюле, заварной и шоколадный крема, миндальный и многие-многие
другие. Рецепты для приготовления молочных десертов в огромном
количестве представлены как в поваренных книгах, так и на многочисленных
кулинарных сайтах.
Приготовление творога в домашних условиях никогда не было таким
простым. Достаточно всего лишь выбрать программу «Творог», задать время
приготовления, по истечении которого приподнять и зафиксировать
поворотом стекатели в стаканчиках на 15-30 минут. Творог готов! Никакого
утомительного ручного отжима и подвешивания в марле, неизбежных при
использовании обычной йогуртницы. Минимум усилий для превосходного
результата.
Заметим,
что для приготовления молочнокислых продуктов не обязательно
использовать исключительно закваски. При желании и для соблюдения
условий определенного рецепта, вместо них можно использовать небольшое
количество магазинного йогурта, творога или иного продукта. К примеру,
для получения 1,5 литров йогурта, достаточно использовать в качестве
закваски всего лишь 120 грамм исходного продукта.
В комплекте поставки имеется книга рецептов, которая будет весьма
кстати для наглядного ознакомления с действительно очень широкими
функциональными возможностями данной модели.
Цену устройства назвать демократичной сложно, однако йогуртница,
способная с легкостью справиться с приготовлением огромного количества
самых разнообразных молочных десертов любого уровня сложности, стоит
того.
Tefal Multidelice YG6528,
является одной из лучших йогуртниц, представленных на рынке, частое
использование которой на Вашей кухне не подлежит никакому сомнению, ведь
помимо пользы для здоровья, которое и в малой мере не может дать
промышленная продукция, напитки и десерты, приготовленные в ней, очень
вкусны и их хочется готовить снова и снова.
Точное соблюдение условий приготовления для каждого из видов
кисломолочной продукции, обеспечивает получение продукции самого
высокого качества с наилучшими ценностными характеристиками. Легкое и
продуманное управление и чрезвычайно привлекательный внешний вид,
приносят удовольствие от ее использования.
Впереди Новый год – время подарков и радости. Tefal Multidelice YG652 в
качестве подарка практически идеальна, ведь сочетает в себе не только
практичность, а и пользу для здоровья всей семьи!
Характеристики
- Количество баночек для йогурта 12 (вместе с крышками и пластиковыми поддонами для слива сыворотки)
- Материал баночек стекло
- Таймер
- Дисплей + (ЖК)
- Приготовление домашнего творога
- Приготовление молочных десертов
- Звуковой сигнал по окончании программы
Возможные названия: Tefal YG 6528, Tefal YG6528, Tefal YG-6528, YG652881, Тефаль ЮГ 6528, Тефаль УГ 6528
